Le goût de l'Amérique

Avec un titre comme ça, vous vous dites qu'on va parler de cigarettes ou de hamburgers ... et ben non !

Vu à la télé, un producteur de fromage au lait cru Américain.

C'est assez rigolo de voir les gens sur un marché venir voir à quoi ressemblent de vrais fromages et surtout les goûter.
Dingue aussi, la visite à la ferme chez le producteur, une ferme Américaine tout à fait classique avec tout de même un truc qui surprend : les vaches sont aux champs.
Bah oui, visiblement, au pays du Clown qui fait grossir les enfants, une vache, ça reste dans une étable à manger du soja génétiquement modifié ... Le paysans dont je vous parle a même été attaqué en justice par des voisins pour maltraitance envers les animaux. (pauvres vaches toutes seules dans les champs)
Quelques liens pour montrer qu'au pays de la merde avec un grand M jaune, tout n'est pas perdu :
http://www.veldhuizencheese.com/
http://www.jasperhillfarm.com/
http://www.fiscalinicheese.com/
Sinon, pour ceux qui comme moi pensent que la merde, Halal ou pas, ça reste de la merde, vous pouvez vous lancer dans le SlowFood. (J'adore ce concept :))

http://www.slowfood.fr/